Rezepte für Weihnachten
Es ist Dezember, also ist es an der Zeit, Ihre Weihnachtseinkäufe zu erledigen! Während die Temperaturen sinken und der Weihnachtstag näher rückt, haben Sie wahrscheinlich schon an die Festtagsgerichte gedacht, mit denen Sie Freunde und Familie beeindrucken wollen. Vielleicht sind Sie auch auf der Suche nach einer neuen Gesichtspflege oder natürlichen Hautpflegeprodukten. Hier habe ich die meisten Ideen zusammengetragen, die Ihnen dieses Weihnachten helfen werden.
Rezepte für das Weihnachtsessen
Das Hauptgericht ist oft der Star des Weihnachtsessens, also sorgen Sie dafür, dass es etwas Besonderes ist. Gebratenes Rindfleisch mit Rotweinsoße ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, von dem Ihre Gäste sicher einen Nachschlag verlangen werden. Probieren Sie doch einmal Lammkarree mit Minzgelee, wenn Sie etwas anderes möchten. Es ist ein bisschen eleganter, aber genauso lecker.
Kein Weihnachtsessen wäre komplett ohne Kartoffeln. Gebratene Yukon Gold-Kartoffeln sind einfach, aber köstlich, und Süßkartoffelpüree mit Honig und Zimt ist immer ein Hit.
Denken Sie auch an das Gemüse! Grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln sind eine klassische Beilage, die zu allem passt, oder probieren Sie etwas Neues aus mit unserem gebratenen Rosenkohl mit Balsamico-Essig. Hier sind einige wichtige, einfach zuzubereitende Rezepte, die Ihnen Schritt für Schritt helfen.
1. Roastbeef-Rezept
Zutaten:
11. 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Braten Sie den Braten 1 Stunde und 30 Minuten lang oder bis die Innentemperatur des Bratens im vorgeheizten Ofen (63 Grad Celsius) 145 Grad Celsius überschreitet. Nehmen Sie den Braten vor dem Aufschneiden aus dem Ofen und lassen Sie ihn 10 Minuten stehen.
2. Lammkarree-Rezept
Zutaten:
7. 1/4 Tasse rotes Johannisbeergelee
Zubereitung:
Reiben Sie einen Esslöffel Olivenöl über die Oberfläche jedes Lammkarrees. Streuen Sie 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer über die Racks. Erhitzen Sie bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen ofenfesten Pfanne. Geben Sie die Lammhälften hinein und braten Sie sie, bis sie gebräunt sind, etwa 3 Minuten pro Seite. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
Mischen Sie Knoblauch, Minze, Johannisbeergelee, einen Esslöffel Olivenöl, 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Verteilen Sie die Minzmischung über die Lammhälften.
Stellen Sie die Pfanne mit dem Lamm in den vorgeheizten Ofen und braten Sie die Koteletts 15 Minuten lang oder bis ein in die Mitte des Fleisches geschobenes Thermometer 135 Grad F (57 Grad C) anzeigt. Nehmen Sie die Koteletts aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Aufschneiden 5 Minuten ruhen.
3. Gebratene Yukon Gold Kartoffeln Rezept
Zutaten:
5. 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
Zubereitung:
Wie kann man Weihnachten mit Essen feiern?
Weihnachten ist eine Zeit der Familie, der Freunde und des Essens. Es gibt so viele traditionelle Weihnachtsgerichte aus der ganzen Welt, dass es eine Weile dauern kann, sich zu entscheiden, was man kochen soll. Aber keine Sorge, wir haben für Sie Rezepte vom Weihnachtsfrühstück bis zum Dessert zusammengestellt.
Beginnen Sie den Tag gleich mit einem festlichen Weihnachtsfrühstück. Unsere Lebkuchenpfannkuchen sind perfekt für einen Wintermorgen. Oder wenn Sie etwas Herzhaftes suchen, probieren Sie unsere Christmas Morning Strata mit Wurst, Eiern und Käse.
Zum Abendessen ist das Roastbeef immer eine beliebte Wahl. Aber wenn Sie etwas anderes suchen, probieren Sie doch mal unser Schweinefilet mit Kräutern oder unsere vegetarische Lasagne. Und kein Weihnachtsessen ist komplett ohne Kartoffeln. Unser Kartoffelpüree mit geröstetem Knoblauch oder unsere Hasselback-Kartoffeln sind tolle Beilagen.
Dessert
Und natürlich dürfen wir das Dessert nicht vergessen! Gönnen Sie sich einen Lebkuchenkuchen oder Schokostreuselkekse. Oder wenn Sie etwas Leichteres möchten, ist unser Preiselbeer-Orangen-Brot der perfekte Festtagsgenuss.